Пицарят Рафаеле Еспозито е призован през 1889 г.
да направи пица за италианския крал Умберто I и
съпругата му Маргарита Савойска, отседнали в
двореца Каподимонте близо до Неапол. Рафаеле
приготвил за случая три различни версии и този,
който предпочела Маргарита, бил именно пицата с
домати, босилек и моцарела. Когато го попитали
как се казва ястието, Еспозито, който си падал
галантен кавалер, отговорил “Маргарита”. Така
се родила култовата пица.
нови предложения
Пици от световният шампион по пица от 2019 шеф Виале
Свежест със стил: Новата селекция салати в Burrata
Burrata представя своята нова селекция от салати, създадени с внимание към съвременната динамика на живота и вкуса на модерните жени в града. Лекота, баланс и стил се срещат в едно...
Viva la donna! Да живее жената! На този ден празнуваме нежността, силата и вдъхновението, които всяка жена носи в себе си. Защото да бъдеш жена е изкуство – да обичаш,...
В Burrata Italiana италианската кухня среща модерния ритъм на живот! Любителите на автентичния вкус, които търсят перфектния баланс между наслада и хранителна стойност, ще се влюбят...
